Trs sympa comme exprience. Par contre les produits de luxe sont trs difficilement identifiable ( truffe, sauce au cognac ou foie gras..) et le fait de manger dans le noir impose des textures molles sans dcoupe.
On a manger dans le noir donc je ne peux dcrire les plats.Cependant l'exprience dans le noir est vraiment intressante et vaut le coup. Une nouvelle faon de dguster qu'on est pas prt d'oublier. Les plats sont excellent et la serveuse trs agrable et comptente.Je recommande fortement
Sacre Arnaque..... Nous nous sommes laiss tenter par ce concept de manger dans le noir et d'avoir deviner ce que nous mangeons..... Le problme c'est qu'avec un menu 65 euros nous pensions manger dans un restaurant gastronomique hors pas du tout.... Entre soit disant Gambas au poireaux et pastis en faite vous avez l'impression de manger des crevettes aux champignons avec une sauce trop rduite et trop sale. Puis on enchane sur un suppos risotto la pieuvre et chorizo.... Vous avez l'impression de manger une paella de pitre qualit, beaucoup trop pice.... Puis un dessert aux pommes caramlises et spculoos qui quand on rallume la lumire permet de vrifier qu'elles n'ont rien de caramlises.... Et donc vous comprenez alors pourquoi on coupe la lumire : a permet de vous faire manger comme la cantine mais pour 65 euros par personne. On s'est bien fait avoir il ne nous reste plus qu' le faire savoir.
Ce restaurant doit faire table pleine depuis 5 ans grce au concept mais pas grce au got, le plus drle c'est de voir un cuisinier essayer de s nerver sur des avis internet qui ne sont mme pas insultant, juste raliste. Nous sommes venu 4, que des fruits de mer, (pas mon got a reste personnel mais vraiment dommage pour ceux qui n apprcient pas les fruits de mer au vu du prix mettre de tout serait judicieux) et les gambas avaient un got de champignon. Dsol j'ai peut tre pas les papilles assez affin pour votre gastronomie qui au passage une fois la lumire allum ressemble ( chaque plat) un ragot marron ! Ma mre n'aura pas t insultante par respect pour votre tablissement et vous mme, mais vous n'ayant pas de respect... Je me vois oblig de dire les choses de manire franche. Les cuisiniers d'autant plus dans un restaurant gastronomique sont des artistes, un bon artiste sait se remettre en question et ne monte pas sur ses grands chevaux la moindre critique (qui pourtant tait constructive au passage). Sur ce je vous souhaite bonne continuation dans vos champignons
Resto trs agrable. Jy suis alle avec une amie. Trs bon accueil et repas avec des produits trs frais. Trs belle dcoration. Un lieu atypique
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